Met Papa’s aan de Fles hadden we een excuus om aan de hectiek van het ouderschap te ontsnappen, wat leidde tot onze vaste woensdagavond borrel, waar we heerlijke speciaalbieren proefden. Al snel groeide onze jongensdroom om een eigen bier te brouwen en op de markt te brengen. Onder het motto “we zien wel waar het schip strandt” begonnen we dit avontuur, en tot onze vreugde werd het positief ontvangen door zowel particulieren als bedrijven.